Le choix du traiteur : pour transformer l’expérience gastronomique de votre mariage
De tous les aspects de votre mariage, le traiteur figure parmi les plus importants pour créer une expérience mémorable. À La Distinction, vous profitez de forfaits mariage de 4 à 6 services. Des mets de haute gastronomie pour satisfaire les plus fins palais.
Toutefois, le rôle d’un traiteur va au-delà de l’émerveillement des papilles. Il doit également assurer un service de planification minutieux afin que tout se déroule sans inquiétude pour les mariés et leurs convives.
Des forfaits repas gastronomiques et un service inoubliable
Certains prestataires comme La Distinction se réjouissent de créer des expériences uniques. Des plats de haute gastronomie, certes, mais avec un service de même calibre.
L’heure du repas ne se joue pas uniquement dans la touche d’éclat du menu, la composition de ses plats et la complexité des saveurs. Le souvenir se grave dans l’excellence et l’expertise du service. Le professionnalisme du maître d’hôtel, du chef cuisinier et de l’ensemble du personnel exclusif à l’événement.
À la base, avec une sélection du forfait 4 services vous profitez déjà d’une tablée gourmande bien remplie :
- Cocktail de bienvenue;
- 3 canapés par personne;
- Potage;
- Plat principal;
- Dessert;
- Vin et boisson gazeuses à volonté pendant le repas.
Ce que la sélection 5 ou 6 services ajoute, c’est notamment :
- Un toast avec mousseux;
- Une entrée;
- Plus de canapés;
- Le granité;
- Un choix additionnel de plat principal;
- Le bar ouvert après la cérémonie.
Pour concevoir la carte du menu de ces repas gargantuesques, vous choisissez parmi douze entrées, sept potages, trois granités, vingt plats principaux et dix desserts. Avant même de sélectionner, vous savez que ce sera décadent.
Bien entendu, vous disposez d’un choix sans allergènes pour chacune des sections pour les gens ayant des restrictions alimentaires. Il s’agit d’un incontournable pour tout restaurateur de marque.
Forfait mariage hiver
En hiver, tous les forfaits permettent l’expérience d’un feu de camp avec guimauves, café, thé et tisane. Le forfait 6 services ajoute quant à lui des fromages régionaux pour réchauffer encore plus l’atmosphère. Il s’agit du type de forfait exclusif à La Distinction. Il est très apprécié de nos mariés.
3 formules pour mieux vous servir : en salle ou dans l’intimité de votre cour
La flexibilité du service traiteur de La Distinction vous permet trois avenues différentes.
- Réservez dans l’une de nos trois magnifiques salles :
- Alto – Capacité debout 250 personnes et assis 130 personnes. L’élégance et la sophistication la décrivent parfaitement. Il s’agit d’une salle de bal blanc immaculé avec une superbe terrasse donnant sur la cour.
- Soprano – Capacité debout 190 personnes et assis 100 personnes. La salle Soprano dispose d’un bar et d’une belle terrasse. Elle a une touche chaleureuse et romantique avec son foyer en pierre des champs.
- Chapiteau – Capacité debout 400 personnes et assis 200 personnes. Le chapiteau est en plein air. Il est majestueux et permet de circuler librement dans la cour en plein jour comme en soirée.
- Réservez l’une de nos salles partenaires. Elles sont nombreuses, variées en styles et en capacités et réparties partout dans la province du Québec.
- Recevez vos invités dans l’intimité de votre cour ou dans la salle de votre choix. Nous nous déplacerons.
Lorsque notre équipe se déplace, vous avez le même service que si vous étiez directement dans l’une de nos salles. Il suffit d’ajouter 26 $ par personne au forfait choisi.
Le saviez-vous? Le traiteur et la salle font partie de 50% des frais totaux d’un mariage. En effet, le lieu et le repas représentent le cadre dans lequel vous recevez vos êtres chers. Ne lésinez jamais sur la qualité. Toutefois, prenez toujours soin de bien évaluer la réalité de vos attentes en fonction de votre budget.
Votre équipe de La Distinction
